A palackozott tokaji borok árát befolyásol tényezők vizsgálata
Absztrakt
Kutatásunkban arra a kérdésre keressük a választ, hogy általában a borok, s ezen belül a földrajzi árujelzővel ellátott minőségi és prémium tokaji borok árképzését milyen tényezők, megfontolások és folyamatok formálják? Tettük azzal a szándékkal, hogy adalékul szolgáljunk a tokaji kisebb borászatok marketing-árképzési stratégiájához és gyakorlatához.
Vizsgálataink alapján megállapítottuk, hogy a tokaji borkülönlegességek esetében érvényesül az un. Veblen hatás, továbbá palackozott minőségi tokaji borok esetében is kitüntetett szerepe van a termőhelynek (terroir, dűlő) az árazásban.
Hivatkozások
https://hvg.hu/hvgkonyvek/20230904_Isabelle_Legeron_natur_borok_konyv_reszlet Letöltés ideje: 2023. augusztus
Jelen tanulmány Szabó Gábor József: Borértékesítési innováció: A palackozott tokaji borok árát befolyásoló tényezők vizsgálata az innovatív árképzés megalapozásához c. TDK dolgozatának felhasználásával készült.
https://djrowwfyvvz5i.cloudfront.net/production/documents16./egy-fore-juto-borfogyasztas.pdf
Borfogyasztási trendek Magyarországon: Mi történt 2017 óta? https://www.otpagrar.hu/Hirek/Reszletek?id=106526
évi CLXIII. törvény a szőlészetről és borászatról 7. szakasz
Hegyközségek Nemzeti Tanácsa https://hnt.hu/statisztikak/bortermeles
Marshall, A. (1961): Principles of Economics 9. kiadás, New York, Macmillan
Samuelson Paul A. - Nordhaus William D. (2016): Közgzdaságtan. Akadémiai Kiadó, Budapest online kiadás.
Veblen, T.B.(1975): A dologtalan osztály elmélete KJK, Budapest ISBN: 9632201116
https://borhalo.hu/termek/grof-degenfeld-tokaji-aszu-6-puttonyos-2017-0-5l Letöltés ideje: 2025.10.04.
Gál, P.(2020): A borárakat meghatározó tényezők Magyarországon, különös tekintettel a földrajzi árujelzőkre. Doktori értekezés, BCE Gazdálkodástani DI, Budapest
https://hibiscus-amethyst-b6rh.squarespace.com/trellis/what-determines-the-price-of-a-bottle-of-wine
Représentation et de Valorisation de la Viticulture de Montagne https://www.cervim.org/fr/ Letöltés ideje: 2025. október 1.
This is the circle of the vine https://www.caviro.com/en/
We are thousands winegrowers families working for the common good https://fecovita.com/en/home-en/
Which Factors Determine. The Price Of Wine? https://www.famigliacecchi.it/en/news/which-factors-determine-the-price-of-wine/190 Letöltés ideje: 2023. augusztus 16.
https://borhalo.hu/termek/homoky-pince-furmint-szaraz-2021-2l 2025. október 1.
Copyright (c) 2025 Dankó László, Szabó Gábor József
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
