A minőségmenedzsment és a humánerőforrás összefüggéseinek a kutatása a Hotel Moments szállodában

Botond Dr. Sikó

doi:10.33031/ZRFS.2025.2.7

Dr. Sikó Botond Hotel Moments Budapest https://orcid.org/0000-0003-3884-7082

DOI: https://doi.org/10.33031/ZRFS.2025.2.7

Kulcsszavak: turizmus, minőség, humánerőforrás menedzsment

Absztrakt

A szállodaipar minőségirányítása az elméleti alapelvek és a gyakorlati alkalmazások bonyolult keveréke, amelynek célja annak biztosítása, hogy a szállodai szolgáltatások következetesen megfeleljenek vagy meghaladják az ügyfelek elvárásait. Az emberi erőforrás menedzsment a szállodaiparban olyan kritikus komponens, amely közvetlenül befolyásolja a szolgáltatás minőségét, a vendégek elégedettségét és a szálloda általános teljesítményét.

A Hotel Moments Budapest szálloda hatékonyan és párhuzamosan alkalmazza az aktív minőség- és humánerőforrás-menedzsment technikákat, illetve tudatosan és jól ötvözi mindkettőt a maximális dolgozói- és vendégelégedettség eléréséhez.

Hivatkozások

Gupta, S. (2016): Exploring the Interplay of Quality Management and Human Resource Management in the Hospitality Sector. Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism.

Sikó B, Remenyik B. (2018): Expectations, Motivation, Satisfaction - The Actualities of Human Management in Hungarian Hotels, Konferencia helye és ideje: Pannon Egyetem Georgikon Kar, 2018.10.04-05, 382-389 pp, absztraktkötet: ISBN 978-963-9639-91-1

Molina-Castillo, F-J, Meroño-Cerdán, A-L, Lopez-Nicolas, C, Fernandez-Espinar, L. (2023): Innovation and Technology in Hospitality Sector: Outcome and Performance, In: Businesses 2023, 3(1), 198-219;

Espino-Rodríguez, T. F. (2023): Research on Outsourcing by Hotel Firms: Current State and Future Directions. Tourism and Hospitality, In: Tour. Hosp. 2023, 4(1), 21-35;

Tripathy, A, Sadual, S.K., Sucharita Mohapatra, S. (2021): Creating a super effective work force for hotel operation through an effective HR system: Recruit, Retain and Train. New York. 213-223.

Remenyik, B, Tóth, G. (2015): Tourism in the European Union and in Hungary. Saarbrücken: Lambert Academic Publishing. 78p.

Portela Maquieira, S, Tarí, J, Molina-Azorín, J. (2020): Transformational leadership and the European Foundation for Quality Management model in five-star hotels, In: Journal of Tourism Analysis: Revista de Análisis Turístico. Madrid. pp. 435-456.

Pereira‐Moliner, J, Pertusa-Ortega, E, Tarí, J, D. López‐Gamero, M, Molina-Azorín, J. (2016): Organizational design, quality management and competitive advantage in hotels, In: International Journal of Contemporary Hospitality Management 28(4):762-784

Martinez, D. (2017): Employee Satisfaction and Retention: The Role of HRM in the Hotel Industry. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism. London. pp. 134-147.